Feestbroden bakken
In navolging van succes van de kerstbroden in December zijn er nu ook zuurdesem paasbroden gebakken, ook ditmaal van 100% biologische ingredienten. Deze keer zijn er 10 broden gebakken en opgegeten. Deze broden vielen zo in de smaak dat het idee werd geopperd ook in Mei deze feestbroden te bakken. Dus er is voor jou […]
Kickstart productie 2024
In het MaakCafe zijn de eerste zakjes van het nieuwe jaar gemaakt. Ondertussen werken we aan een Moonshot voor een circulair ketentraject voor ons stijlvolle groentefruitzakje, lokaal en sociaal gemaakt van reststoffen en organische materialen .We hebben steun van o.a. het Versnellingshuis, MidPoint Brabant, Brabant Circulair en RVO voor inschrijving voor de subsidie Circulaire Keten […]
Veelgestelde vragen
1. Waar komt jullie initiatief vandaan?Uit Boekel, vanuit Ekohouse. We worden ook wel een proeffabriek genoemd en we groeien met ons concept “hoe het anders kan”. Wij zijn Nynke de Jong, designer en initiatiefnemer Ekohouse en Sander Bloem, software maker. We zijn buren en wonen in een ecodorp. Met onze ervaring draaien we de keten […]
Recht op een gezonde plek
Bij EkoBuild werken we aan natuurlijke voorwaarden die we in de organisatie embedden/implementeren. Wat betekent: Het terugdringen van: De toekomstgerichte maatschappelijke bijdrage laat zien dat het recht op een gezonde plek voor wonen, leven (waar herstel plaatsvindt) werken en inkomen leidt naar een gezondere samenleving en prachtige producten. Een maatschappelijke bijdrage waar we allemaal beter […]
Mentale verschuiving
Het doel van EkoBuild is woningen te realiseren met nieuwe bevoorradingsketens, ketens volgens nieuwe toekomstige normering, zoals beschreven in de 17 SDG’s. Het concept bevat een andere keten van bevoorrading, vanuit hergebruik en upcyclen met: hergebruik afvalstoffen, lokale productie, economisch drietrapsmodel. Meervoudige ketens zijn meer complex doordat consumenten uiteindelijk leveren aan hun eigen leverancier. Een verandering van transactiewaarde […]
Feest van herkenning
“Laten we het gewoon doen.” https://www.nieuwevroenten.nl/ We zijn niet de enige, Brabant denkt ook mee… Ekobuild heeft contact gezocht en we hebben een leuke reactie gehad. Beide partijen zien gelijkenissen en we gaan elkaar in volgen. Zou je met anderen kunnen focussen op een gezamelijk doel? Kun je zowel geven als ontvangen. Kun je jouw […]
Kerstbroden bakken
Dankzij meester bakker Johan hebben we een geweldig (helemaal) biologisch zuurdesem kerstbrood gebakken. Nadat er meerdere mensen geproefd hadden zijn er 9 kerstbroden besteld. Vandaag hebben we met een aantal buren samen de voorbereidingen getroffen voor bakken van die 9 broden. Naast een goede samenwerking was er ook een gezellige Kerststemming.
Afstuderen bij Ekohouse
Fontys student kiest voor Ekohouse en gaat medio januari ‘24 starten met de afstudeeropdracht. Met onze pilot en dit concept kijken we uit naar de toegevoegde waarde van jong talent.
EkoBuild maakt contact met GEN-NL
Met het doel te peilen of er behoefte is aan gezond wonen volgens de EkoBuild ideeën is het EkoBuild team begonnen met contact te zoeken met onze kandidaat partners. We hebben onder andere met een vertegenwoordiger van GEN-NL gesproken. We gaan aan de slag om een tekst te maken over onze ideeën waarmee potentiele partners […]
Student op bezoek bij EkoBuild
Hoera, het EkoBuild team heeft kennisgemaakt met een enthousiaste 4e jaars Communicatie student. We hebben een mooi gesprek gehad over het implementeren van meervoudige waardecreatie in het realiseren van woningen. Er is met Ekohouse’ winkel en Ekohouse’ Zakje als voorbeeld, kennisgemaakt met onze ideeën over meervoudige waardecreatie en onze infographic-communicatievorm. We hopen op een mooie […]
